Nowy dietetyk w naszym zespole

Absolwentka Śląskiego Uniwersytetu Medycznego w Katowicach na kierunku dietetyka kliniczna. Obecnie studentka studiów podyplomowych, psychodietetyki na Uniwersytecie Humanistycznospołecznym w Katowicach. Zainteresowanie dietetyką i zdrowym odżywianiem zrodziło się u niej już w wieku nastoletnim. Propaguje holistyczne podejście do zdrowia. Jej inne zainteresowania to fitness, nordic walking, jogging, treking górski, jazda na rowerze. Od ponad pięciu lat pracuje w zawodzie dietetyka, zajmując się leczeniem żywieniowym osób z licznymi schorzeniami metabolicznymi i psychicznymi.

Zainteresowanie dietetyką zrodziło się u mnie już gdy byłam nastolatką. Jak większość dziewczyn w moim wieku zaczęłam się odchudzać, mimo że tak naprawdę tego nie potrzebowałam. Od kiedy pamiętam miałam prawidłową masę ciała, ale jak to zwykle bywa, zwłaszcza u kobiet – chciałam coś w swojej sylwetce poprawić. W moim przypadku byłam zawsze zafiksowana na punkcie proporcji mojego ciała. Zwłaszcza brak tali „osy” stanowił problem. Teraz uważam, że to śmieszne i w pełni akceptuję wygląd swojego ciała, ale dla nastolatki jakiekolwiek odstępstwo od ideału piękna, tak pożądanego przeze mnie i rówieśniczki, był wielkim ciężarem.

W tamtych czasach, gdy jeszcze nie było to modne, zaczęłam czytać etykiety produktów spożywczych. Było to ciekawe a zarazem przydatne.

Zdrowe żywienie wydawało mi się to bardziej interesujące, niż nadmiar kosmetyków i ubrań w szafie, co u kobiet jednak jest rzadkością. Częściej dbamy o to, żeby rano zrobić makijaż niż zjeść zdrowe śniadanie.

Tak naprawdę od dzieciństwa moim głównym zainteresowaniem była zoologia. Od dziecka myślałam, że zostanę weterynarzem. To marzenie skłoniło mnie do ukierunkowania swego życia w stronę nauk biologiczno – chemicznych. W liceum moje plany jednak się niespodziewanie zmieniły. Koleżanka z klasy maturalnej wspomniała o dietetyce i doznałam olśnienia: „przecież to coś idealnego dla mnie!”.

Wybrałam studia na Wydziale Zdrowia Publicznego Śląskiego Uniwersytetu Medycznego w Katowicach. Uzyskałam tytuł magistra dietetyki, specjalności dietetyka kliniczna. Podjęłam pracę w zawodzie. Przez ponad 5 lat zajmowałam się organizacją żywienia osób z różnymi jednostkami chorobowymi, również chorobami psychicznymi. W międzyczasie odkryłam pasję do aktywności fizycznej – fitness stał się stałym, bardzo ważnym elementem mojego życia. Był to mój sposób na odreagowanie stresów całego dnia i na zachowanie zdrowia – przynajmniej tak wówczas myślałam. Treningi stawały się coraz częstsze i bardziej intensywne. Połączenie codziennej aktywności poza domem: nordic walking, jogging, rower, treking po górach, pływanie z ćwiczeniami siłowymi i kardio na sali odbiło się w końcu na moim zdrowiu.

Wrodzona wada stawów i kręgosłupa dała mi się silnie we znaki. Powiedzenie „co za dużo to niezdrowo” idealnie pasuje do tej historii. Moją przygodę z intensywnym sportem i marzenie o zostaniu trenerką fitness zakończył zabieg prawego stawu kolanowego i ponad półtoraroczna rehabilitacja. Nie mogłam zaakceptować faktu, że nie mogę funkcjonować tak jak kiedyś.
Nie mogłam wręcz znaleźć dla siebie miejsca. Czułam, że chce coś zmienić. Chciałam się rozwijać. Postanowiłam, że pierwszym krokiem do zmiany będzie zmiana miejsca zatrudnienia. Zaaplikowałam na stanowisko dietetyka w Palecie Diet w Sosnowcu.

Było to prawie 2 lata temu. Rozmowę kwalifikacyjną przeprowadzała wtedy osobiście Pani doktor Patrycja Kłósek. Możliwość pracy z Panią Patrycją była wówczas dla mnie spełnieniem marzeń, była ona pierwszą osobą, dzięki której dowiedziałam się, że istnieje wcześniej dla mnie nieznana, psychodietetyka. To był kolejny impuls aby iść w tym kierunku. Pech tak chciał, że kolejny etap rekrutacji w Palecie Diet odbywał się na śląsku, gdy nie było mnie w tej części Polski, ale ziarnko marzenia zostało zasiane. Czytałam, szukała i znalazłam. Studia podyplomowe z psychodietetyki na SWPS Uniwersytecie Humanistycznospołecznym w Katowicach. Obecnie dalej kształcę się w tym kierunku. Uzupełnieniem studiów podyplomowych są kursy, szkolenia, webinary – wszystko w dietetycznej i psychodietetycznej tematyce, psychodietetyka stała się moją kolejną pasją.
Szczęście się do mnie ponownie uśmiechnęło gdy na facebook’u grupy o tematyce dietetycznej zauważyłam ogłoszenie o pracę. Pani Patrycja Kłósek otwarła nowy gabinet w Oświęcimiu!

Bez chwili zawahania wysłałam CV. Mój proces zmiany ruszył z „kopyta”. W jednej chwili złożyłam wypowiedzenie w dwóch dotychczasowych miejscach pracy. Zmieniłam swoje życie o sto osiemdziesiąt stopni. To było ogromne wyzwanie. Wyjście ze strefy komfortu nie jest łatwe i przyjemne, ale warto!
Trzeba się rozwijać, nie warto stać w miejscu, zwłaszcza kiedy to miejsce nie jest dla nas dobre. Obecnie daje z siebie wszystko w nowej pracy. Paleta Diet dała mi ogromną możliwość samorozwoju, cel w życiu i energię do działania.

Staram się aby codziennie być lepszą wersją siebie z wczoraj. Trzeba walczyć o siebie i o lepsze jutro! Mam nadzieję, że wkrótce się spotkamy w gabinecie Palety Diet w Oświęcimiu!

Projekt i realizacja - zatorski.eu - profesjonalne strony internetowe dla biznesu - Powered by WordPress