Szkolenia internetowe dla dietetyków Paleta Diet

Przepisy


Obiady – Zapiekanka z ziemniakami

Składniki (1 porcja):
  • Ziemniaki 2 sztuki
  • Brokuł 1/4 całości
  • Cebula czerwona 1/2 sztuki
  • Czosnek 1 ząbek
  • Pierś z kurczaka 1 sztuka
  • Oliwa z oliwek 1 łyżka
  • Jogurt naturalny 1/2 opakowania
  • Ser mozzarella 1/3 sztuki
Przygotowanie:
Ziemniaki obrać, brokuły rozdzielić na małe różyczki i podgotować w lekko posolonej wodzie. Mięso z kurczaka pokroić na podłużne paski, doprawić bazylią, pieprzem i curry. Pierś podpiec na rozgrzanej patelni z dodatkiem cebuli i czosnku. Ziemniaki pociąć na talarki i wrzucić do naczynia, dodać brokuł i kurczaka. Całość polać jogurtem. Na koniec danie posypać kawałkami sera i zapiec w piekarniku.