Nasi Dietetycy

dietetyk kliniczny, psychodietetyk, twórca idei pracy z pacjentem drogą motywacji
dr n. o zdr. Patrycja Kłósek, właściciel Palety Diet

Dietetyk kliniczny, psychodietetyk, doktor nauk o zdrowiu, absolwentka Śląskiego Uniwersytetu Medycznego oraz Uniwersytetu SWPS. Specjalista do spraw redukcji masy ciała. Jej pacjenci zrzucili już razem tysiące kilogramów. Pracuje z pacjentami od 2013 roku. Pasjonatka prostego i smacznego gotowania. Jej największa pasją jest praca z dziećmi mającymi zaburzenia odżywiania takie jak ARFID i anoreksja. Jej misją jest zmiana życia pacjentów na lepsze.

W Palecie Diet pomagamy naszym pacjentom nie tylko zmieniać ich nawyki żywieniowe, zmieniamy ich życie, podnosimy jego jakość. W leczeniu dietetycznym wykorzystujemy innowacyjne techniki psychodietetyki, które pomagają naszym pacjentom pokonywać wszelkie przeszkody w dążeniu do zdrowia i dobrego samopoczucia. W leczeniu jesteśmy partnerami, wspieramy i otaczamy troską każdego kto obdarzy nas swoim zaufaniem. Za to kocham swoją pracę. Przez lata stała się ona nie tylko moją pasją ale też misją.

Sama przeszłam operacje serca i udar mózgu, wiem jak choroba może przytłoczyć człowieka i podciąć mu skrzydła.
Codziennie obserwuję jak nasi pacjenci zmieniają siebie, patrzę z boku jak kolejne osoby dzięki naszej pomocy zmieniają perspektywę swojego życia na lepszą, przechodzą totalne metamorfozy zarówno te dotyczące wyglądu jak i te większe dotyczące sposobu myślenia i życia.

Moim mottem życiowym jest to aby codziennie okazywać pacjentom wsparcie, wierzyć w ich możliwości tak samo jak w cały zespół Palety Diet.

Nasz dietetyk mgr Donata Krawczyk

Dietetyk kliniczny, psychodietetyk, absolwentka Śląskiego Uniwersytetu Medycznego oraz Śląskiej Wyższej Szkoły Medycznej w Katowicach. Uczestniczka licznych szkoleń i kursów z zakresu dietetyki i żywienia. W swojej pracy za pomocą technik psychodietetyki pomaga pacjentom przejść przez zmianę ich sposobu myślenia aby mogli w zdrowy i racjonalny sposób schudnąć.

Wykorzystując techniki motywacyjne oducza pacjentów utartych, błędnych zachowań żywieniowych i uczy ich nowych sposobów funkcjonowania. Jej pasją jest gotowanie, często szuka w kuchni rozwiązań które ułatwią pacjentom stosowanie się do diety. Często eksperymentuje i testuje przepisy na słodkości które są niskokaloryczne i zdrowe.

Twierdzi, że kluczem do osiągniecia celu wymarzonej sylwetki, jest dopasowanie żywienia od potrzeb własnego organizmu. Codziennie uczy pacjentów wsłuchiwania się we własne ciało. Zaraża pozytywnym myśleniem, uśmiechem i radością do życia.

Nasz dietetyk mgr Katarzyna Patyk

Dietetyk kliniczny oraz psychodietetyk. Jej pasją jest wspieranie innych w osiągnięciu zdrowego i zrównoważonego stylu życia. Z wielką troską i oddaniem pomaga swoim pacjentom realizować cele zdrowotne poprzez spersonalizowane podejście do żywienia i holistyczną opiekę.

Studiowała dietetykę na Wydziale nauk o zdrowiu Gdańskiego Uniwersytetu Medycznego i Wydziale lekarskim Uniwersytetu Jagiellońskiego – Collegium Medicum, zdobywając solidne wykształcenie w dziedzinie nauki o żywieniu, brała również udział w licznych kursach i szkoleniach. Dzięki swojej wiedzy i praktycznemu doświadczeniu, Kasia tworzy spersonalizowane plany żywieniowe, uwzględniając unikalne potrzeby każdego pacjenta.

Doświadczenie pracy z pacjentami, nauczyło ją holistycznego podejścia, w codziennej pracy stawia na dialog i indywidualne podejście.

Jako mama dziecka w wieku szkolnym, Kasia doskonale rozumie wyzwania związane z równoważeniem obowiązków rodzicielskich z pracą zawodową. Jej empatyczne podejście i wrażliwość na potrzeby rodzin sprawiają, że jest niezastąpionym wsparciem dla rodziców poszukujących zdrowych nawyków żywieniowych dla swoich dzieci.

Nasz dietetyk mgr Magdalena Kala

Absolwentka Śląskiego Uniwersytetu Medycznego w Katowicach. W swojej pracy jest osobą otwartą, pełną empatii i zrozumienia - do każdego pacjenta podchodzi indywidualnie, dostosowując sposób pracy oraz zalecenia do jego potrzeb i możliwości. Skupia się nie tylko na poprawie stanu zdrowia, ale również na kształtowaniu trwałych, zdrowych nawyków żywieniowych. Wierzy, że skuteczna dietoterapia to nie chwilowa zmiana, a proces, w którym „małe kroki prowadzą do wielkich efektów”.

Prywatnie jej pasją jest gotowanie oraz tworzenie prostych, smacznych lunchboxów, które łączą wygodę z wartościowym odżywianiem. Wolne chwile najchętniej spędza aktywnie - wybierając piesze wędrówki górskie. Trening siłowy, a szczególnie trójbój siłowy, uczy ją wytrwałości i konsekwencji w dążeniu do zamierzonych celów. To podejście przenosi również na pracę z pacjentami, pokazując im, że wprowadzanie zmian nie zawsze przebiega w sposób liniowy, jednak to właśnie systematyczność i dobrze dobrany plan działania prowadzą do trwałych efektów.

Nasz dietetyk lic. Anna Furtok

Dietetyk kliniczny i psychodietetyk. Absolwentka Śląskiego Uniwersytetu Medycznego w Katowicach, gdzie ukończyła kierunek dietetyka kliniczna, oraz studiów podyplomowych z psychodietetyki na Uniwersytecie Merito w Gdańsku. Obecnie kontynuuje edukację z zakresu psychodietetyki na Wyższej Szkole Biznesu i Nauk o Zdrowiu w Łodzi.

Poszerza swoją wiedzę, biorąc udział w szkoleniach i kursach, co bezpośrednio wpływa na jakość jej pracy z pacjentami oraz na tworzenie spersonalizowanych planów żywieniowych. W relacji z pacjentami kieruje się zasadą: “Dobra dieta to nie ta na lato, a na lata”, kładąc nacisk na budowanie trwałych, zdrowych nawyków żywieniowych. Wspólnie z pacjentami szuka indywidualnych rozwiązań, które będą towarzyszyć im przez całe życie.

Prywatnie uwielbia aktywnie spędzać czas. Jej pasje to sporty wodne, wędrówki górskie, jazda na rowerze, boks oraz siłownia, które dodają jej energii. Poza aktywnością fizyczną, chętnie eksperymentuje w kuchni, tworząc proste, ale smaczne i zdrowe przepisy.

Nasz dietetyk mgr Maria Nosiadek

Psychodietetyk oraz dietetyk kliniczny, absolwentka Śląskiego Uniwersytetu Medycznego, gdzie zdobyła wykształcenie w zakresie dietetyki klinicznej oraz psychodietetyki. Chętnie rozwija swoją wiedzę i umiejętności po to, by jak najlepiej wspierać osoby, które do niej trafiają.

Jest to osoba pełna empatii, która potrafi słuchać i rozumieć potrzeby swoich pacjentów. Wierzy, że trwałe zmiany są możliwe tylko wtedy, gdy opierają się na zaufaniu i indywidualnym podejściu.

Prywatnie uwielbia gotować i eksperymentować w kuchni, co pozwala jej inspirować pacjentów zdrowymi, a jednocześnie smacznymi pomysłami na posiłki. Specjalizuje się w redukcji masy ciała i leczeniu otyłości.