Śniadania
Zapiekanki w bułce razowej
Przygotowanie: Wydrąż środek bułek. Wymieszaj składniki farszu. Nałóż farsz do bułek, dodaj mozzarellę (opcjonalnie) i zapiekaj ok. 10–12 min w 200°C. Składniki: 1 bułka razowa 50- 80g tuńczyka w puszce kilka (3 sztuki) pomidorów suszonych 50…
Różowy omlet owsiany z borówkami
Przygotowanie: Zblenduj jajka, płatki, banana i skyr, maliny, Wlej masę na patelnię, dodaj część borówek, ciepłe smakują jak jagodzianka. Smaż pod przykryciem kilka minut z obu stron. Podaj z dodatkowym skyrem i borówkami lub innym…
Omlet a la tortilla
Przygotowanie: Jajka roztrzep z solą i pieprzem. Na patelni rozgrzej oliwę i wlej jajka. Gdy omlet zacznie się ścinać, połóż na wierzchu placek tortilli i lekko dociśnij. Po 2–3 minutach obróć całość tortillą do dołu…
Pankejki białkowe
Przygotowanie: W misce wymieszaj jajko, jogurt, mleko i miód. Dodaj mąkę, proszek do pieczenia i sól. Wymieszaj do uzyskania gładkiego, dość gęstego ciasta. Rozgrzej patelnię z odrobiną oleju. Nakładaj porcje ciasta (ok. 2 łyżki…
Walentynkowy omlet
Przygotowanie: Płatki oraz oliwę/olej wymieszaj z jajkami. Masę jajeczną wylej na rozgrzaną patelnię. Smaż do lekkiego zarumienienia z dwóch stron. Przełóż na talerz. Posmaruj jogurtem, opcjonalnie ułóż owoce w kształcie serca 🙂…
Piernikowa owsianka
Przygotowanie Mleko wlej do garnuszka, dodaj płatki owsiane. Gotuj płatki w mleku 3–5 minut. Dodaj odżywkę, przyprawę piernikową i miód. Wymieszaj. Opcjonalnie* dodaj łyżkę jogurtu dla kremowości. Przełóż do miseczki. Udekoruj ulubionymi owocami…
Owsianka budyniowa z cynamonem i borówkami
Przygotowanie Przygotowanie: Podgrzej mleko w rondelku – około ¾ szklanki mleka z cynamonem i szczyptą soli. Wsyp płatki owsiane i gotuj na małym ogniu przez 5-8 minut, aż zaczną mięknąć i gęstnieć. W osobnym naczyniu…
Omlet z odżywką białkową i twarogiem
Przygotowanie Jajka roztrzep z odżywką, proszkiem do pieczenia i płatkami owsianymi. W drugiej miseczce rozmieszaj jogurt i twaróg (nie musi być idealnie gładkie). Posmaruj patelnię oliwą. Wylej masę jajeczną na rozgrzaną patelnię….
Proteinowe bajgle
Przygotowanie Wymieszaj energicznie wszystkie składniki, podziel ciasto na 4 części, uformuj bajgle (dziurkę zrób małym kieliszkiem), możesz posypać sezamem. Piecz 180st około 20 minut aż będą lekko złote. Składniki 200 g ciemnej mąki 200 g jogurtu greckiego…
Kanapka z kurczakiem
Przygotowanie Chleb przypiecz na suchej patelni na grzanki . Filet z kurczaka umyj, pokrój w paski, dopraw papryką słodką, solą i pieprzem, dodaj oliwę i wymieszaj. Odstaw na parę minut a następnie usmaż do złocistego…
Omlet szarlotka
Przygotowanie Jabłko pokrój w kostkę 1 cm na 1 cm, ułóż w małym naczyniu żaroodpornym, dodaj 1 łyżeczkę miodu i sporo cynamonu, piecz w piekarniku do miękkości. Następnie przełóż na patelnię, zalej roztrzepanym jajem…
Jagodzianka na ciepło
Przygotowanie Wszystkie składniki roztrzepać razem w misce, delikatnie aby owoce były całe. Rozlać masę na gorącą patelnie i piec z obu stron aż ciasto się zarumieni. Koniecznie użyć pokrywki do patelni. Składniki garść borówek lub jagód…
Dubajskie śniadanie
Przygotowanie Jabłko zetrzyj na dużych oczkach wrzuć do żaroodpornej miseczki, dodaj wiórki potem płatki migdałów, miód, piecz w temperaturze 220 stopni aż płatki się zrumienią, wyciąg z piekarnika, polej mleczkiem. Składniki 1 małe jabłko 2…
Racuchy
Przygotowanie Banana ugnieć widelcem, jabłka pokrój w drobną kostkę. Dodaj resztę składników i wszystko wymieszaj razem. Racuchy piecz w piekarniku nagrzanym do 200 st. aż ciasto się zarumieni. Podawaj z puddingiem proteinowym. Składniki – 5 porcji 2 małe jabłka…
Chleb jogurtowy bez mąki
Przygotowanie Rozgrzać piekarnik do temperatury 175 st. Formę keksową wyłożyć papierem do pieczenia. Migdały zmielić na mąkę. Wymieszać ją z innymi składnikami. Gotowe ciasto piec w piekarniku 1h. Składniki 200g migdałów ze skórką…
Talerz przekąsek- mini kanapki na krakersach i chlebie z pastami
Przygotowanie Pasta śródziemnomorska: Cebulę obierz i pokrój na kawałki, pomidory odsącz z zalewy. Wszystkie składniki umieść w kielichu blendera i zmiksuj na pastę. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Pasta z awokado: Jajka…
Jajko sadzone w awokado
Przygotowanie Awokado przekrój wzdłuż, w miejsce po pestce wbij małe jajo, włóż do nagrzanego na 220 st. piekarnika. Piecz około 20/30 minut aż jajo się zetnie, posyp bazylią. Podawaj z sałatką z pomidorków i rukoli polaną…
Omlet
Przygotowanie Jaja roztrzeb widelcem. Patelnie posmaruj odrobiną oliwy, wylej masę jajeczną, dopraw szczyptą soli, pieprzem, oregano. Na jednej połówce omleta rozłóż łososia, awokado i rukolę, złóż omleta na pół. Podawaj z pieczywem. Składniki 2…
Jesienna owsianka ze śliwkami
Przygotowanie Mleko wlej do rondelka. Suche składniki dodaj do mleka i gotuj na małym ogniu cały czas mieszając. Po około 3 minutach dodaj 3 pokrojone w kostkę śliwki i słodzik. Gotuj następne 3-4 minuty. Gdy owsianka…
Szakszuka
Przygotowanie Ajwar poddusić na patelni, wrzucić na niego kukurydzę, pomidory i paprykę, poddusić 5 minut. Wrzucić na sos poszarpane kulki mozzarelli, szczyptę oregano i pieprzu, na gotujący się sos wbić dwa jajka obok siebie (jak…
Omlet na słodko z sosem twarogowym
Przygotowanie Jaja ubij widelcem z proszkiem i mąką, patelnię posmaruj lekko oliwą, wylej masę jajeczną, po 3 minutach przerzuć na drugą stronę. Ser twarogowy zmiksuj z mlekiem, polej gotową masą omlet ułożony na talerzu, ozdób sosem…
Tosty z jajkiem
Przygotowanie Bułkę wydrążyć, wbić jajo i zapiec w piekarniku (180 st.) aż białko się zetnie. Następnie wyciągnąć z piekarnika i położyć na wierzch wędlinę pokrojoną w kostkę i ser. Zapiec 2 minuty. Wyciągnąć i posypać…
Koreczki śniadaniowe
Przygotowanie Bułkę pokrój w poprzek na małe koreczki, posmaruj serkiem, połóż na nim pokrojonego w plastry pomidora, jajko i posyp cebulką zieloną. Składniki mała bagietka żytnia serek Bieluch czosnkowy kilka łyżeczek do posmarowania…
Owsianka tiramisu white Oreo
Przygotowanie Ciasto Oreo rozdziel na pół, wyciągnij krem. Połówkę ciastka połóż na spód małej szklanki. Zalej ciepłą kawą. Wrzuć płatki owsiane, serek, na wierzchu ułóż owoce i drugą połowę suchego ciastka. Składniki na 1 porcję 1 ciastko…
Kanapki z pesto
Przygotowanie Bułkę przekrój na pół, posmaruj masłem, połóż zieloną sałatę, wędlinę pomidora, ogórka, pokrop pesto. Składniki Bułka razowa 1 sztuka Masło do posmarowania kanapki Wędlina chuda np. z indyka Pomidor 4 plastry Ogórek Zielony 6…
Zapiekanki z serem burrata
Przygotowanie Bułkę przekrój na pół, wydrąż trochę środka. Pomidorki pokrój na 4 części, podduś na oliwie z oliwek z dodatkiem chili, pieprzu i oregano. Gotowe rozłóż na połówkach bułki. Następnie polej je pesto i połóż…
Pasta jajeczna
Przygotowanie Jajko (ugotowane na twardo) rozgnieść widelcem, dodać 2 łyżki stołowe jogurtu, musztardę, tunczyka, przyprawy. Wymieszać. Posmarować kanapkę, na wierzch położyć ogórka i posypać pokrojoną cebulką. Składniki – 1 porcja Bułka razowa 1 jajo…
Śniadaniowa tortilla
Przygotowanie Na patelni zrób jajecznicę, użyj przypraw i 1 łyżeczkę masła. Na drugiej patelni podduś na maśle pokrojone w ćwiartki pieczarki. Gotową jajecznicę wyłóż na środę tortilli, następnie na nią połóż gotowe pieczarki…
Bułeczki proteinowe z suszonymi pomidorami
Przygotowanie Twaróg rozdrobnij widelcem, razemz jajkami i suszonymi pomidorami , dodaj sól, pieprz, rozmaryn i wymieszaj. Dodaj mąkę proszek do pieczenia i ugnieć do uzyskania zbitej masy. Formuj kulki wielkości śliwki. Układaj…
Mleczny ryż z owocami
Przygotowanie Ryż ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu (nie solimy wody). Ryż odcedź z nadmiaru wody, dodaj mleczko kokosowe i ksylitol. Dokładnie wymieszaj. Odstaw na 5min aby ryż wchłonął mleczko. Truskawki zblenduj…
Nocna czekoladowa owsianka
Przygotowanie Do szklanki lub miseczki wsyp płatki owsiane. Wymieszaj z jogurtem naturalnym. Przykryj folią spożywczą i wstaw do lodówki na całą noc. Rano rozgnieć widelcem banana, wymieszaj go z kakao i wyłóż na wierzch…
Budyń jaglany
Przygotowanie Na sito wsypać kaszę jaglaną i przepłukać ją zimną oraz gorącą wodą w celu oczyszczenia oraz zredukowania gorzkiego posmaku. Następnie do rondelka wlać mleko, zagotować i wsypać kaszę. Po 10 minutach dodać…
Szakszuka z pomidorami
Przygotowanie Na rozgrzaną patelnię przełożyć pokrojonego w kostkę pomidora oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Dusić do momentu odparowania wody. Dodać przyprawy oraz oliwę. W sosie zrobić dwa otwory, a następnie wbić…
Omlet na lato
Przygotowanie Paprykę i szynkę pokrój na małe kawałki, pomidory koktajlowe rozetnij na połówki. Jaja wbij do miski, rozmieszaj widelcem i dodaj resztę składników. Całość dopraw. Masę wlej na rozgrzaną patelnie. Upiecz z dwóch stron….
Prosta sałatka z zielonymi oliwkami i serem feta
Przygotowanie Ser feta pokrój w kostkę, połącz z miksem sałat i delikatnie wymieszaj. Dodaj cebulę czerwoną pokrojoną w piórka, oliwki pokrojone w talarki lub w całości i przekrojone na pół pomidorki cherry. Z oliwy…
Sałatka z pieczonym burakiem i serem feta
Przygotowanie Buraka umyć. Zamknąć szczelnie w folii aluminiowej i piec w piekarniku 20 – 30 minut w 170 stopniach (do miękkości).Kaszę gryczaną ugotować na sypko – wystudzić. Buraka wyjąć z piekarnika, wystudzić i pokroić…
Sałatka z liśćmi z rzodkiewki
Przygotowanie Umyj dokładnie pęczek rzodkiewek wraz z liśćmi. Pokrój rzodkiewki w drobną kostkę. Liście pokrój lub porwij palcami drobno. Pomidorki koktajlowe przekrój na pół. Pomidora pokrój w kostkę. Jajka ugotuj na twardo. Wyciągnij żółtka…
Chlebek bananowy
Przygotowanie Wszystkie składniki powinny być w temp. Pokojowej. Trzy dojrzałe banany rozgniatamy za pomocą widelca na papkę. Płatki owsiane górskie mielimy w blenderze na konsystencję mąki. Do zmiksowanej masy dodajemy zmielone płatki…
Pesto z natki marchewki
Przygotowanie Nać myć i lekko osuszyć. Oderwać liście i wyrzucić jedynie twardą łodygę. Czosnek obierać z łusek. Do malaksera wrzucić nać, orzechy, czosnek, oliwę, pomidory suszone, sól i miksować na gładką masę. Przełożyć do słoika…
Bułeczki żytnie
Przygotowanie Do miski dodaj rozdrobnione drożdże i cukier. Wlej mleko i odstaw na ok 2-3 minuty. Następnie dodaj resztę składników i wyrób ciasto. Zostaw, aby urosło w ciepłym miejscu na 15-20 minut. Podziel…








































