Przygotowanie
Grejpfruty obieramy tak grubo, aby usunąć również białą, wewnętrzną skórkę. Filety wykrawamy z błonek. Truskawki oczyszczamy i kroimy w drobną kostkę. Jabłka obieramy, pozbawiamy gniazd nasiennych i kroimy w kostkę. Owoce mieszamy. Płatki migdałów podprażamy na patelni bez dodatku tłuszczu. Serek wiejski mieszamy z miodem i migdałami. Podajemy z owocami.
Składniki. 2 porcje
- grejpfrut różowy (1 sztuka)
- truskawki (200 g)
- jabłka (1 sztuka)
- płatki migdałów (20 g)
- serek wiejski (200 g)
- miód (2 łyżeczki)