Podwieczorki

Składniki pokrój w drobną kostkę, zmiksuj. 1 kiwi 1 ogórek bez skórki 2 garście szpinaku- młodych, świeżych liści 2 łodygi selera naciowego 1 jabłko 1 łyżka miodu

Składniki pokrój w drobną kostkę, zmiksuj. 1 duże dojrzałe mango 1 szklanka jogurtu greckiego 1 łyżka miodu szczypta kardamonu

Składniki pokrój w drobną kostkę, zmiksuj. sok z 1 cytryny 1 marchewka sok z 1 czerwonej pomarańczy szklanka truskawek

Gruszkę obrać ze skórki, przekroić w pół, wyciąć pestki, posypać cynamonem, dodać łyżkę miodu, zawinąć w folię i piec w piekarniku. Zimny jogurt grecki odtłuszczony przelać do miseczki (około 150 ml jogurtu), położyć na niego upieczone gruszki. 1 gruszka 1 łyżeczka...

Ananasa obkroić ze skóry, pokroić. Dodać sok z pomarańczy i sok jabłkowy. Wszystko miksować. 200 g miąższu ananasa sok z 1 małej pomarańczy 1/2 szklanki soku jabłkowego 100%

Ciasto: Do dużej misy wsypać mąkę pełnoziarnistą, dodać pokrojone masło, żółtko, jogurt naturalny i słodzik. Wszystko razem zmiksować lub ugnieść ręką do uzyskania konsystencji kruszonki. Wylepić spód formy ciastem. Opcjonalnie można zostawić trochę ciasta i pokruszyć...

Obrać i pokroić melona w kostkę, następnie zmiksować wszystkie składniki na gładki koktajl. melon (½ sztuki) jogurt naturalny (150g) otręby (1 łyżka) płatki migdałów (1 łyżeczka) sok z cytryny (1 łyżka). miód (1 łyżeczka)

Wszystkie warzywa kroimy w cienkie plastry (np. za pomocą obieraczki lub mandoliny) i przekładamy do miski. Dodajemy oliwę i zioła. Dokładnie mieszamy. Plasterki warzyw w oliwie i ziołach rozkładamy na blasze wyłożonej pergaminem lub papierem do pieczenia. Pieczemy...

Pozbawiony pestek i pokrojony w kostkę miąższ dojrzałego arbuza wstawiamy do zamrażalnika na 12 godzin. Zamrożony arbuz przepuszczamy przez maszynkę do mielenia mięsa, używając sitka o drobnych oczkach. Do zmielonego arbuza dodajemy sok wyciśnięty z limonki,...

Do kielicha blendera wlewamy mleko kokosowe, dodajemy daktyle i umyty, osuszony szpinak, miksujemy. Do dużej miski wrzucamy nasiona chia i zalewamy powstałym płynem. Pozostawiamy na ok. 20 minut do napęcznienia. Wlewamy pudding do szklanek i odstawiamy do lodówki na 4...