Przepisy

Szakszuka

Szakszuka

Ajwar poddusić na patelni, wrzucić na niego kukurydzę, pomidory i paprykę, poddusić 5 minut. Wrzucić na sos poszarpane kulki mozzarelli, szczyptę oregano i pieprzu, na gotujący się sos wbić dwa jajka obok siebie (jak na sadzone) przykryć pokrywką, dusić na małym ogniu...

Omlet na słodko z sosem twarogowym

Omlet na słodko z sosem twarogowym

Jaja ubij widelcem z proszkiem i mąką, patelnię posmaruj lekko oliwą, wylej masę jajeczną, po 3 minutach przerzuć na drugą stronę. Ser twarogowy zmiksuj z mlekiem, polej gotową masą omlet ułożony na talerzu, ozdób sosem pistacjowym i pistacjami oraz owocami najlepiej...

Chłodnik z jajkiem

Chłodnik z jajkiem

Buraka umyć, obrać, pokroić na połówki, przełożyć do garnka, zalać wodą i ugotować do miękkości. Ostudzić. Rzodkiewki zetrzeć na tarce lub pokroić w mniejsze kawałki. Koperek posiekać Jajka ugotować na półmiękko. Ugotowane buraki zetrzeć na tarce. Dodać pokrojone...

Makaron z tofu i fasolką

Makaron z tofu i fasolką

Ugotuj makaron w osolonej wodzie. Fasolkę ugotuj również w małym rondelku w osolonej wodzie. Odcedź wszystko. Pomidorki pokrój w pół. Na oliwie chili podduś tofu (pokrojone w kostkę), pomidorki, dodaj fasolkę i makaron, całość dopraw do smaku. mała garść makaronu...

Makaron z zielonym pesto i burratą

Makaron z zielonym pesto i burratą

Makaron ugotuj w lekko osolonej wodzie, odcedź. Pomidorki pokrój na pół i podduś na patelni razem z pesto. Makaron wyłóż na głęboki talerz pozostawiając w środku pustą dziurę jak na gniazdo. Włóż w nie kule sera. Całość polej zielonym sosem z pomidorami, dopraw...

Owsiane brownie z mango

Owsiane brownie z mango

Rozgrzać piekarnik do temp. 180°C. Małą formę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia, odstawić. Czekoladę dokładnie rozdrobnić dużym nożem na jak najmniejsze kawałeczki, można użyć mocnego młynka np. do kawy. Przesypać do garnka....

Zapiekana tortilla

Zapiekana tortilla

Na dnie niskiego, okrągłego naczynia żaroodpornego rozłóż tortille. Wylej na nią odsączony serek wiejski, wbij na niego jaja. Wymieszaj. Dodaj przyprawy. Rozłóż szpinak na masę i pomidorki. Posyp serem. Zapiekaj w 180 st aż ser się zrumieni. 1 tortilla 1 serek wiejski...

Tosty z jajkiem

Tosty z jajkiem

Bułkę wydrążyć, wbić jajo i zapiec w piekarniku (180 st.) aż białko się zetnie. Następnie wyciągnąć z piekarnika i położyć na wierzch wędlinę pokrojoną w kostkę i ser. Zapiec 2 minuty. Wyciągnąć i posypać zieloną cebulką. 1 bułka 1 jajko 3 plastry wędliny zielona...

Koreczki śniadaniowe

Koreczki śniadaniowe

Bułkę pokrój w poprzek na małe koreczki, posmaruj serkiem, połóż na nim pokrojonego w plastry pomidora, jajko i posyp cebulką zieloną. mała bagietka żytnia serek Bieluch czosnkowy kilka łyżeczek do posmarowania pomidor jajko ugotowane na twardo zielona cebulka...

Naleśniki ze szpinakiem

Naleśniki ze szpinakiem

FARSZ:Szpinak rozmrozić na oleju na rozgrzanej patelni, dodać resztę składników, wymieszać, dusić 5 min. NALEŚNIKI:Wszystkie składniki dokładnie mieszamy lub miksujemy, a następnie smażymy na patelni (z dwóch stron), lekko posmarowanej olejem. Podajemy na ciepło z...