Przygotowanie
Ugotuj kalafior i makaron w osobnych garnkach w lekko osolonej wodzie al dente. Ugotowany kalafior poszatkuj. Przyprawy wymieszaj z jogurtem. Makaron wymieszaj z kalafiorowym ,,ryżem" w naczyniu żaroodpornym, zalej sosem. ierzch dania posyp utartym serem, zapiekaj w piekarniku około 10 minut.
Składniki (4 porcje)
- makaron kolanka pełnoziarnisty szklanka
- mały kalafior
- ser mozzarella light
- jogurt naturalny
- sól, pieprz, bazylia suszona, ostra papryka, czosnek granulowany