Przygotowanie
Pinse przesmaruj serkiem. Następnie ułóż szynkę i pokrojoną w plastry mozzarelle. Pesto rozsmaruj na wierzchu składników. Dodaj pokrojone w paski pomidorki. Zapiecz w piekarniku ok 20-30 min do zarumienienia pinsy w temp 180 stopni. Po upieczeniu udekoruj świeżymi warzywami np. rukolą.
Składniki (2-3 porcje)
- Pinsa pełnoziarnista 1 sztuka
- Mozzarella light 1 kula
- Serek kanapkowy np. Łaciate do posmarowania spodu 2 łyżki
- Pesto 2 łyżki
- Szynka drobiowa parę plasterków
- Pomidorki - parę sztuk
- Rukola do posypania na wierzch