Przygotowanie
Rozgrzej suchą patelnię, połóż tortillę.Posmaruj sosem pomidorowym.Posyp serem, dodaj warzywa i przyprawy.Przykryj pokrywką i piecz na małym ogniu ok. 7 min, aż ser się rozpuści, a spód będzie chrupiący.
Składniki
- 1 tortilla pełnoziarnista lub pszenna
- 2 łyżki sosu pomidorowego (przecier + oregano, bazylia, sól, pieprz)
- 40 g startego sera mozzarella
- ½ czerwonej papryki w plasterkach
- 2 łyżki kukurydzy konserwowej
- kawałki cebuli (czerwona lub biała)
- ulubione zioła (oregano, bazylia)