Przygotowanie
Kurki umyć i osuszyć, większe pokroić na mniejsze kawałki.. Czosnek pokroić na cienkie plasterki, natkę posiekać. Na dużej patelni rozgrzać masło oraz oliwę, włożyć czosnek i delikatnie go podsmażyć. Dodać zamrożone krewetki dusić. Dodać następnie pokrojone grzyby, doprawić, dusić mieszając przez około 3 minuty.
Składniki (4 porcje)
- 300 g kurek
- 250 g małych krewetek
- 2 łyżki oliwy
- 2 łyżki posiekanej natki
- 3 ząbki czosnku
- 2 łyżki masła