Wymieszaj rukolę ze świeżo pokrojonym burakiem, dodaj pokruszoną fetę. Posyp orzechami i polej octem balsamicznym. 1 ugotowany burak (pokrojony w kostkę) 40–50 g sera feta Garść rukoli lub szpinaku 1 łyżka posiekanych orzechów 1 łyżeczka octu/ kremu...
Indyka przełóż do naczynia żaroodpornego. Natrzyj oliwą, solą i pieprzem. Rozsmaruj na wierzchu żurawinę (konfiturę) posyp rozmarynem. Piecz 20-30 min w temperaturze 180 stopni. Podawaj z ulubioną sałatką warzywną. 1 pierś z indyka (lub kawałek) (ok 150-200g) 2 łyżki...
Na suchą patelnię wsyp orzechy, podpraż 2–3 minuty, aż zaczną pachnieć i lekko się zrumienią. Dodaj miód, mieszaj, aż orzechy będą oblepione i błyszczące. Odłóż na papier, by przestygły i lekko stwardniały. Pokrój pomidory w grube plastry. Ser kozi pokrój w krążki i...
Warzywa pokrój w cienkie plasterki (obieraczką lub mandoliną). Wrzuć do miski, dodaj oliwę i przyprawy – wymieszaj. Piecz 10–12 minut w 200°C lub 8–10 minut w airfryerze, aż będą chrupiące. Wyłóż na papier i zostaw do ostygnięcia (stają się jeszcze bardziej chrupiące...
Nagrzej piekarnik do 190°C. Pstrąga ułóż w naczyniu żaroodpornym, lub na blasze wyłożonej papierem do pieczenia posmaruj pesto. Dopraw solą i pieprzem pokrój na kawałki. Dodaj pokrojone pomidorki, skrop oliwą. Piecz 20-25minut – ryba...
Ser i pomidory pokrój w małą kostkę, umieść w 6 foremkach na muffinki. Jaja roztrzep widelcem, dodaj szcYptę proszku do pieczenia. Zalej foremki masą jajeczną, dodaj przyprawy. Piecz w piekarniku w temperaturze 220 stopni...
Cukinię i marchewkę obierz specjalną obieraczką tak aby powstały cienkie plastry jak na makaron spaghetti. Podduś je na patelni, na odrobinie oliwy z oliwek przez około 4 minuty, Następnie uformuj 3 gniazda, wbij w środek każdego z nich jajo, dodaj przypraw i podduś...
Do szklanej miski dodaj serek wiejski, dwa jajka, trzy cztery łyżki mąki pełnoziarnistej bądź orkiszowej, łyżeczkę proszku do pieczenia i ulubione zioła np. bazylia, rozmaryn. Dopraw solą i pieprzem. Dokładnie wymieszaj do uzyskania gęstej konsystencji. Na blasze...
Cukinię pokrój na kawałki, a następnie posól i odstaw na około 15 minut, aby puściła wodę. Po tym czasie odciśnij nadmiar płynu, odsącz w ręcznik papierowy. Marchewkę, cebulę i czosnek drobno posiekaj lub zblenduj razem z liśćmi pietruszki zielonej. W dużej misce...
Buraki, paprykę, jabłko oraz ogórka pokrój w kostkę, wymieszaj z zielonymi listkami. Pokruszony ser dodaj do sałatki i wymieszaj z dodatkiem oliwy. Słonecznik upraż na suchej patelni i dodaj na wierzch sałatki. 2 średnie...