Przygotowanie
Przygotowanie: Ryż ugotować według instrukcji z opakowania. Kurczaka pokroić na małe kawałki, doprawić go curry, pieprzem i bazylią. Podpiec go na rozgrzanej patelni z dodatkiem oliwy. Dodać poszatkowaną cebulę i pokrojoną na małe kawałki cukinię. Całość podlać wodą i poddusić. Dodaj ryż, dopraw curry i wymieszaj.
Składniki na 1 porcję:
- Ryż basmantii 1/3 woreczka
- Cukinia 1/2 sztuki
- Pierś z kurczaka 1 sztuka
- Oliwa z oliwek 1 łyżka
- Cebula 1/2 sztuki
- Przyprawa curry