Przygotowanie
Ryż ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu (nie solimy wody). Ryż odcedź z nadmiaru wody, dodaj mleczko kokosowe i ksylitol. Dokładnie wymieszaj. Odstaw na 5min aby ryż wchłonął mleczko. Truskawki zblenduj z jogurtem. Ryż przełóż na miseczki i polej truskawkami.
Składniki 2 porcje
- 100g ryżu Basmati
- 60g mleczka kokosowego o obniżonej zawartości tłuszczu
- 1 łyżka jogurtu naturalnego
- 1 łyżeczka ksylitolu
- ½ szklanki truskawek