Przygotowanie
Wymieszaj w naczyniu jogurt z sokiem z cytryny i miodem. Dodaj pokrojonego brokuła (nie gotuj go), drobno posiekaną cebulę i resztę składników. Dokładnie wymieszaj sałatkę i włóż do lodówki na co najmniej 1-2 godziny. Podawaj w małych miseczkach.
Składniki
- 200g greckiego jogurtu
- ⅓ czerwonej cebuli
- garść pestek słonecznika
- garść rodzynek
- garść ulubionych orzechów
- 1 łyżka miodu
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- sól i pieprz (do smaku), oregano, bazylia
- 300g (połowa dużego) świeżego brokuła