Przygotowanie
W wersji z makaronem: makaron razowy spagetti ugotuj według instrukcji na opakowaniu. Cukinię obierz jak na makaron za pomocą specjalnej skrobaczki. Rozgrzej patelnię, rozpuść masło, dodaj sól i pieprz, wrzuć pokrojone drobno chili, krewetki, podduś. Dodaj pomidorki pokrojone na ćwiartki i makaron z cukinii. Podawaj z serem i szczypiorkiem, ewentualnie makaronem.
Składniki
- 1 mała cukinia
- 5 krewetek
- 6 pomidorków koktajlowych
- szczypta sera grano padano
- szczypta szczypiorku
- sól, pieprz
- łyżka masła
- 1 chili świeże
- opcjonalnie garść mała makaronu spaghetti