Przygotowanie
Pasta śródziemnomorska:
Cebulę obierz i pokrój na kawałki, pomidory odsącz z zalewy. Wszystkie składniki umieść w kielichu blendera i zmiksuj na pastę. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
Pasta z awokado:
Jajka ugotuj na twardo, ostudź, obierz i pokrój na kawałki. Awokado obierz i pokrój na kawałki, cebulę posiekaj, ogórka pokrój na kawałki. Wszystko umieść w kielichu blendera i zmiksuj na pastę.
Na połowie kromki chleba czy krakersa, posmaruj jedną z past, na wierzchu ułóż kawałek wędzonego łososia. Kanapeczki ułóż na talerzu przyozdobionym warzywami i ziołami.
Przekąska ta świetnie sprawdzi się na różne imprezy, tj. Sylwester.
Składniki
Pasta śródziemnomorska:
- 200 g serka śmietankowego
- 4 gałązki świeżej bazylii
- 4 gałązki natki pietruszki
- 1 cebula zielona mała
- Sól – do smaku
- 6 szt. suszonych pomidorów
Pasta z awokado:
- 2 jajka
- ½ dojrzałego awokado
- 1 limonka
- Sól, pieprz- do smaku
- 1 mała cebula zielona
- 40 g ogórków korniszonów
Pozostałe składniki:
- 100 g wędzonego łososia
- zioła do przyozdobienia
- krakersy Lajkonik
- Chleb pełnoziarnisty