Przygotowanie
Przygotowanie: Makaron ugotuj według instrukcji na opakowaniu. Pokrój mięso w cienkie paski. Na dużej patelni rozgrzej olej, wrzuć kurczaka i smaż, aż się zarumieni (ok. 5-6 minut). Odłóż na bok. Na tej samej patelni wrzuć mieszankę warzyw chińskich. Smaż na dużym ogniu przez 3-4 minuty, aż warzywa będą lekko chrupiące. Dodaj z powrotem kurczaka, makaron i dopraw przyprawami. Wymieszaj wszystko dokładnie, podsmaż jeszcze 1-2 minuty, aby smaki się połączyły.
Składniki na 2 porcje:
- 1 szklanka suchego makaronu świderki pełnoziarnistego
- 200g piersi z kurczaka
- 200-300g mieszanki warzyw chińskich
- 2 łyżeczki przyprawy garam masala ,
- Sól, pieprz po szczypcie