Przygotowanie:
Szpinak przełóż do miski. Arbuza i fetę pokrój w kostkę. Dodaj do szpinaku. Polej oliwą, dopraw solą i pieprzem oraz udekoruj listkami mięty.
Składniki na 2 porcje:
- 2 duże garście świeżego szpinaku
- ok. 300 g arbuza
- 100 g sera feta
- kilka listków mięty
- 1–2 łyżki oliwy
- Sól, pieprz