Przygotowanie:
Ugotuj ziemniaki i brokuł. Ziemniaki rozgnieć z jogurtem, brokuł drobno posiekaj i wymieszaj z puree. Uformuj na blaszce 2 gniazdka, wbij jajka do środka. Piecz ok. 12–15 min w 190°C. Zielone puree z żółtym płynnym środkiem. Idealny wiosenny obiad, sycący a zdrowy comford food.
Składniki:
- 2 średnie ziemniaki
- 1 bardzo mały brokuł
- 2 jajka
- 2 łyżki jogurtu/skyru
- sól, pieprz, czosnek granulowany
- opcjonalnie: parmezan