Przygotowanie
Płat papieru ryżowego zmocz wodą (możesz użyć pędzelka, lub bieżącej wody) przełóż na talerz . Przygotuj warzywa- pokrój w paski ogórka i paprykę, skrop oliwą. Płat papieru posmaruj pastą warzywną lub hummusem. Ułóż paprykę i ogórka, wystarczy po 2,3 paski dodaj parę listków zieleniny, posyp pokruszonym serem feta. Składniki zawiń w papier tak aby powstała a’la kwadratowa kieszonka.
Składniki
- Papier ryżowy – 3-4 sztuki (płaty)
- Warzywa surowe (papryka, młode listki, ogórek kiszony)
- Ser feta – 50g
- Pasta warzywna z suszonych pomidorów np. Łowicz lub hummus pomidorowy – 2 łyżki
- Oliwa – 1 łyżeczka