Przygotowanie krok po kroku:
- Jogurt wyjmij wcześniej z lodówki, aby nie był bardzo zimny.
- Wymieszaj go z przeciśniętym czosnkiem, szczyptą soli i pieprzu, koperkiem. Umieść na głębokim talerzu.
- Ugotuj jajka na miękko.
- Dodaj płatki chili ze słoiczka na jogurt.
- Jajka ułóż na jogurcie i przekrój na pół.
- Podawaj od razu z grzankami lub świeżym pieczywem.
Składniki:
- 2 jajka
- 200 ml gęstego jogurtu greckiego
- 1 mały ząbek czosnku
- świeży koperek
- pasta chili w oleju