Słodkie zdrowe pokusy

Pomidorowe Brownie

Pomidorowe Brownie

Piekarnik rozgrzej do 180 st. Formę (24x24) wyłóż papierem do pieczenia w taki sposób, aby papier wystawał poza krawędzie.Czekoladę gorzką rozdrobnij za pomocą blendera, noża lub malaksera. Daktyle przekrój na pół i rozdrobnij w malakserze na mniejsze kawałki. Do...

Twarogowe pączki

Twarogowe pączki

Twaróg rozdrobnij widelcem, razem z jajkami, erytrytolem i wymieszaj. Dodaj mąkę proszek do pieczenia i ugnieć do uzyskania zbitej masy. Formuj kulki wielkości śliwki. Układaj na blasze, piecz 20 min w 180 stopniach C. Po przestudzeniu przekrój na pół i posmaruj...

Karmermelowe rafaello

Karmermelowe rafaello

Z ciasta francuskiego szklanką wykrój ciastka. Upiecz w piekarniku 10 min 180st. Polej czekoladą, wcześniej roztopioną w kąpieli wodnej (przed rozpakowaniem). Posyp kokosem. ciasto francuskie wiórki kokosowe czekolada karmelowa lub biała

Lekki sernik dietetyczny

Lekki sernik dietetyczny

Dno tortownicy posmaruj masłem. Rozłóż herbatniki na dnie, tak aby się przykleiły. Białka oddziel od żółtek. Białka ubij mikserem na sztywną pianę.Wszystkie składniki na masę: ser, żółtka, ksylitol, budyń w proszku, mleko i olej dokładnie wymieszaj ze sobą. Najlepiej...

Ciasteczka owsiane bez pieczenia

Ciasteczka owsiane bez pieczenia

Do garnka wlać mleko, dodać masło i kakao. Zagotować. Zmniejszyć ogień i gotować przez minutę. Odstawić z ognia, dodać płatki owsiane i masło orzechowe, wymieszać. Nakładać po łyżce masy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, delikatnie rozpłaszczyć i uformować...

Lekkie mufiny

Lekkie mufiny

Pomidory z puszki wymieszać z jajkiem, mlekiem za pomocą trzepaczki, połączyć z pozostałymi składnikami wymieszać. Piec w 200 stopniach, gotowe muffiny będą wilgotne, soczyste i lekko chrupiące z zewnątrz. 240 g pomidorów z puszki krojonych 60 g stopionego ostudzonego...

Pralinki

Pralinki

Do miski wsypać mąkę migdałową, dodać miodu oraz olej i wymieszać ręką i następnie uformować kulki. Obtoczyć w wiórkach i odrobinę w maku. 1 szklanka mąki migdałowej 2 łyżki miodu 1 łyżeczka oleju lnianego wiórki kokosowe, mak

Tarta pomarańczowa

Tarta pomarańczowa

Piekarnik rozgrzać do 170°. Wymieszać wszystkie składniki suche aż otrzymamy konsystencję mąki. Dodać olej kokosowy i mieszać do otrzymania konsystencji mokrego piasku. Przelać ciasto do formy na tarte, włożyć do piekarnika na około 20 min. Odstawić po upieczeniu aż...

Świąteczne fit kakaowe praliny

Świąteczne fit kakaowe praliny

Do miski wsypać wiórki kokosowe, otręby pełnoziarniste, kakao. Daktyle pokroić na drobne kawałki i zalać wrzącą wodą. Odstawić na 15 minut. Masło orzechowe i miód rozpuścić w kąpieli wodnej. Odsączyć daktyle i dodać do miski razem z miodem i masłem orzechowym (jeżeli...