Obiady

ObiadyPrzepisy

Tarta na słono z mąki żytniej

Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni. Składniki na ciasto ugniatamy w jednolitą kulę i odstawiamy do lodówki na 20 minut. Następnie ugniatamy ciasto na blasze do tarty i pieczemy przez 10-15 minut. Przygotowujemy masę. Jajo, jogurt i przyprawy dokładnie mieszamy....

ObiadyPrzepisy

Kotlety dyniowe z kaszą jaglaną

Kaszę ugotować. Dynię obrać, oczyścić, miąższ zetrzeć na tarce. Cebulę pokroić w kostkę drobno, a czosnek przecisnąć przez praskę. Na łyżce oliwy zeszklić cebulę. Dodać czosnek i chwilę poddusić. Dodać dynię, i drugą łyżkę oliwy. Mieszać przez ok. 2 minuty. Na...

ObiadyPrzepisy

Zimowe kaszotto

Kaszę dokładnie opłucz i pozostaw do odsączenia. Cebulę oraz pieczarki obierz i pokrój w kostkę. Wrzuć je do garnka wysmarowanego oliwą i podsmaż. Po chwili dodaj czosnek. Następnie wrzuć kaszę jęczmienną, dodaj 250ml wody, passatę i duś pod przykryciem. Gdyby była...

ObiadyPrzepisy

Kotlety z kaszy bulgur

Kaszę bulgur ugotuj zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu. Ugotowaną kaszę bulgur umieść w misie blendera. Dodaj posiekaną natkę pietruszki, pokrojoną na drobne kawałki marchew, jajko, mąkę pełnoziarnistą, sok wyciśnięty z ½ limonki oraz przyprawy. Całość...

ObiadyPrzepisy

Ryż curry z cukinią

Przygotowanie: Ryż ugotować według instrukcji z opakowania. Kurczaka pokroić na małe kawałki, doprawić go curry, pieprzem i bazylią. Podpiec go na rozgrzanej patelni z dodatkiem oliwy. Dodać poszatkowaną cebulę i pokrojoną na małe kawałki cukinię. Całość podlać...

ObiadyPrzepisy

Zapiekanka z ziemniakami

Ziemniaki obrać, brokuły rozdzielić na małe różyczki i podgotować w lekko posolonej wodzie. Mięso z kurczaka pokroić na podłużne paski, doprawić bazylią, pieprzem i curry. Pierś podpiec na rozgrzanej patelni z dodatkiem cebuli i czosnku. Ziemniaki pociąć na talarki...

ObiadyPrzepisy

Spaghetti na zdrowo

Marchewkę, pietruszkę, seler obrać ze skóry, a następnie zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Na rozgrzaną patelnię z oliwą z oliwek wsypać pokrojoną w kostkę cebulę oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Podsmażać aż cebula nabierze złotego koloru. Następnie...