Kolacje

Cukinię i marchewkę obierz specjalną obieraczką tak aby powstały cienkie plastry jak na makaron spaghetti. Podduś je na patelni, na odrobinie oliwy...

Do szklanej miski dodaj serek wiejski, dwa jajka, trzy cztery łyżki mąki pełnoziarnistej bądź orkiszowej, łyżeczkę proszku do pieczenia i ulubione...

Cukinię pokrój na kawałki, a następnie posól i odstaw na około 15 minut, aby puściła wodę. Po tym czasie odciśnij nadmiar płynu, odsącz w ręcznik...

Buraki, paprykę, jabłko oraz ogórka pokrój w kostkę, wymieszaj z zielonymi listkami. Pokruszony ser dodaj do sałatki...

Tortille posmarować sosem, podawać ulubionymi warzywami. U mnie kukurydza, fasola czerwona i kiełki słonecznika. Ciasto: Serek wiejski- 1 opakowanie...

Obetnij biały korzeń od szparagów. Szparagi ugotuj w lekko osolonej wodzie. Pokrój na 4 części. Dodaj do mixu sałat, kukurydzy, pokrojonych w pół...

Warzywa pokrój w kostkę 2 cm na 2 cm. Kurczaka podobnie, mięso polej olejem dodaj ulubionych przypraw (ja użyłam chilli, rozmarynu i pieprzu)...

Jajko roztrzep widelcem. Dopraw solą. Sparzonego i obranego pomidora pokrój w kostkę. Na patelni rozgrzej oliwę. Podsmaż przeciśnięty przez praskę...

Z cykorii pozbądź się wierzchnich liści. Opłucz, osusz i wytnij głąby. Pozostałą część porozrywaj. Jabłko opłucz, obierz i przekrój. Wykrój gniazda...