Przepisy
Sorbet z mango
Mango obrać na kawałki. Zmiksować mango na gładką masę. Wodę, sok z cytryny oraz ksylitol wymieszać w rondelku na małym palniku do zagotowania....
Quesadilla z dynią i indykiem
Mięso myję, osuszam, po czym kroję w dość drobne paski lub kostkę i wkładam do miski. W osobnym naczyniu mieszam składniki marynaty – tartą skórkę z...
Racuchy pełnoziarniste z jabłkiem
W dużym naczyniu – mąkę pszenną wymieszać z suchymi drożdżami, dodać pozostałe składniki, wymieszać dokładnie widelcem. Dodać pokrojone w kostkę,...
Naleśniki pełnoziarniste
Wszystkie składniki umieścić w misce, dokładnie wymieszać mikserem lub trzepaczką. Patelnię dobrze rozgrzać, natłuścić małą ilością oleju. Na...
Sałatka z pieczonym rabarbarem i mozzarellą
Rabarbar umyć, pokroić w 2 centymetrowe kawałki. Piec w piekarniku 30 minut w temperaturze 170 stopni. Po upieczeniu schłodzić. Z oliwy z oliwek,...
Koktajl bomba witaminowa
Owoce opłukać pod bieżącą wodą. Następnie przełożyć wszystkie składniki do blendera i całość zmiksować na koktajl. mleko roślinne lub krowie (200ml)...
Deser z nasionami chia
Nasiona chia zalewamy w miseczce mlekiem i odstawiamy do lodówki na 4 godziny (lub na całą noc) Opcjonalnie można dodać pół łyżeczki erytrolu....
Budyń jaglany
Na sito wsypać kaszę jaglaną i przepłukać ją zimną oraz gorącą wodą w celu oczyszczenia oraz zredukowania gorzkiego posmaku. Następnie do rondelka...
Szakszuka z pomidorami
Na rozgrzaną patelnię przełożyć pokrojonego w kostkę pomidora oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Dusić do momentu odparowania wody. Dodać...
Omlet na lato
Paprykę i szynkę pokrój na małe kawałki, pomidory koktajlowe rozetnij na połówki. Jaja wbij do miski, rozmieszaj widelcem i dodaj resztę składników....