Kolacje

KolacjePrzepisy

Sałatka z szynką szwarcwaldzką

Sałatę, rukolę opłukać i ułożyć na półmisku. Gruszkę obrać, wyciąć gniazdo nasienne i pokroić w cienkie plasterki. Ogórek obrać i pokroić w talarki. Pomidorki przekroić wzdłuż. Wszystkie składniki ułożyć na zieleninie, razem z porwanymi kawałkami szynki. Składniki na...

KolacjePrzepisy

Zielona sałatka z ciecierzycą

Ciecierzycę suche ziarno, namocz całą noc. Następnie przepłucz dwa razy i ugotuj do miękkości. Jeżeli używasz cieciorki z puszki dokładnie opłucz z aquafaby i dodaj do miski. Następnie posikaj szczypiorek, cebulę, kolendrę. Ogórka pokrój w półksiężyce, awokado i ser...

KolacjePrzepisy

Kurczak po włosku

Filety umyć i oczyścić, przekroić wzdłuż na paski. Doprawić mięso, natrzeć czosnkiem i oliwą. Odstawić na 10 minut. Ręcznik papierowy nasączyć oliwą przetrzeć patelnię i smażyć filety do lekkiego zarumienienia. Mięso podlać wodą, dodać pomidory z zalewy, gotować przez...

KolacjePrzepisy

Omlet z warzywami

Jaja roztrzepać, dodać mleko, pokrojone oliwki i wymieszać. Patelnię posmarować ręcznikiem papierowym nasączonym oliwą i wylać masę jajeczną. Smażyć z dwóch stron pod przykryciem. Na koniec dodać ulubione warzywa i przyprawy. 2 jaja 1 łyżka mleka 4 oliwki przekrojone...

KolacjePrzepisy

Krem z gruszki i pietruszki

Pietruszkę umyć, obrać, i pokroić w drobną kostkę. Posmażyć w garnku na oleju rzepakowym 3-5 minut. Dodać obraną i pokrojoną gruszkę i cynamon. Dusić chwilę. Zalać wrzącą wodą 500ml. Gotować do miękkości składników. Całość zblendować dolać mleko. Krem podawać w...

KolacjePrzepisy

Sałatka z tuńczykiem

Czosnek ugnieść w prasce, połączyć z jogurtem małym, pieprzem wymieszać, odstawić na sos. Składniki sałatki pokroić, wymieszać, następnie polać sosem czosnkowym. 1/2 opakowania mieszanki sałat puszka tuńczyka z wody dojrzałe małe awokado 3 łyżki pestek słonecznika 2...

KolacjePrzepisy

Sałatka z fetą

Składniki pokroić według gustu wymieszać. Z podanych składników zrobić sos winegret, polać sałatkę. 1 opakowanie sałaty mix 300 g małych pomidorków koktajlowych różne kolory 150 g sera feta Oliwki zielone 1 paczka Ogórek zielony czerwona cebula winegret: wymieszane 4...

KolacjePrzepisy

Krewetki

Kurki umyć i osuszyć, większe pokroić na mniejsze kawałki.. Czosnek pokroić na cienkie plasterki, natkę posiekać. Na dużej patelni rozgrzać masło oraz oliwę, włożyć czosnek i delikatnie go podsmażyć. Dodać zamrożone krewetki dusić. Dodać następnie pokrojone grzyby,...

KolacjePrzepisy

Zupa na zielono

Na oliwie i maśle zeszklić pokrojoną w kosteczkę cebulę. Dodać pokrojoną w kostkę cukinię oraz przeciśnięty przez praskę czosnek i smażyć mieszając przez ok. 3 minuty. Pomidory w kostkę i dodać do garnka. Dodać przyprawy, mieszać. Gotować przez ok. 5 minut. Wlać...

KolacjePrzepisy

Dorsz pod gałązką pomidorową

Rozgrzej patelnię z oliwą, wrzuć na nią pokrojoną cebulkę, zioła prowansalskie i pieprz. Dodaj pomidory z puszki, listki tymianku. Gotować na małym ogniu przez 6 minut, następnie włóż delikatnie filety rybne na sos. Przykryć i gotuj do miękkości ryb. Podawaj z gałązką...